Recetas de agua de fresa cremosa

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Bavaroise de fresa. vegan fraisier

Bavaroise de fresa. vegan fraisier

está igual de ligera, cremosa, sabrosa y deliciosa que la receta con gelatina, huevos y lácteos. ahora la bavaroise de fresa
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Cheesecake de chocolate blanco y fresa. Receta de San Valentín

Cheesecake de chocolate blanco y fresa. Receta de San Valentín

Vertemos agua muy caliente en la fuente (con cuidado de que no nos salpique en el interior del molde), más o menos hasta la mitad de la altura del molde
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Helado de fresa

Helado de fresa

Con el agua y el azúcar hacer un almíbar y mezclar con el puré de fresas. Darle vueltas un par de veces mientras se está helando para romper los cristales y que salga más cremoso
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Mousse de Fresa Vegana (con Aquafaba)

Mousse de Fresa Vegana (con Aquafaba)

Si no quieres usar garbanzos de bote, puedes hacer aquafaba casera con el agua después de hervir garbanzos secos
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Charlota Real ( charlota de naranja y fresa)

Charlota Real ( charlota de naranja y fresa)

primero desmoldamos nuestra charlota real luego hidratamos la gelatina y calentamos medio vasito de agua
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Panna cotta de fresa

Panna cotta de fresa

Poner a hidratar las láminas de gelatina en agua fría. Así que después de éste dilema, decidí hacer caso a mi lado realista y aquí está, una panna cotta deliciosa, suave, cremosa y con el sabor irresistible de las fresas
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Pastel helado de Cheesecake de fresa

Pastel helado de Cheesecake de fresa

Dejar enfriar sobre un recipiente de agua con hielo, o enfriar en la nevera, revolviendo ocasionalmente
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MINI TARTAS DE QUESO Y FRESA (sin horno)

MINI TARTAS DE QUESO Y FRESA (sin horno)

Preparamos la gelatina siguiendo las instrucciones del frabricante, pero usando una cantidad mínima de agua
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Paletas Napolitano de Yogur: Fresa, Vainilla y Chocolate

Paletas Napolitano de Yogur: Fresa, Vainilla y Chocolate

Para desmoldar las paletas fácilmente pasa unos segundos por agua tibia el molde y verás que fácil se desprenden
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SORTEO: 1 AÑO DE PUCHERETE  Y CREMOSOS DE TURRÓN

SORTEO: 1 AÑO DE PUCHERETE Y CREMOSOS DE TURRÓN

Ponemos la gelatina a hidratar en agua y una vez blanda la añadimos a la mezcla anterior, removemos hasta su completa disolución y retiramos del fuego
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Gelatina de yogurt  con salsa de frutos del bosque

Gelatina de yogurt con salsa de frutos del bosque

En el vaso de la licuadora colocamos los frutos rojos, azúcar y agua, licuar perfectamente hasta obtener una salsa tersa, si es necesario colarla
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TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

Preparamos la gelatina de fresa, siguiendo las instrucciones del fabricante, pero utilizando una menor cantidad de agua (la que os he indicado en ingredientes), porque necesitamos que la capa de gelatina nos quede con mayor consistencia
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HELADO DE MELOCOTON

HELADO DE MELOCOTON

de agua mineral. Para servir tal cual o decorado con algún sirope de fresa o chocolate una delicia. Un rico helado que sabe a melocotón, eso si hay que hacerlo con melocotones que estén bastante maduros y que sean de buena calidad para que se pueda apreciar su intenso sabor
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Tarta de nata y fresas. Receta sin horno

Tarta de nata y fresas. Receta sin horno

Madre mía, parece que el tiempo está loco, lo mismo tenemos unos días primaverales fantásticos, en los que fantaseas con guardar en el trastero las botas de agua y el abrigo, que al día siguiente se desatan las siete tempestades y cae del cielo más agua que la que vieron junta todos los animales del arca de Noé
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TARTA DE FRUTAS Y CREMA PASTELERA sin horno

TARTA DE FRUTAS Y CREMA PASTELERA sin horno

Yo he utilizado gelatina en polvo, la he puesto en un recipiente (reservando la cucharadita para pincelar la cobertura de fruta) y le he agregado un par de cucharadas de agua fría para que se hidrate